您当前的位置 :北方网 > 新闻中心 > 热点专题 > 社会专题 正文
现场直击
广东河源市区三百多人怀疑吃猪肉中毒

河源市委市府下令市区禁售禁食猪肉三天

河源销毁百余头喂食过"瘦肉精"饲料的生猪

广东河源“瘦肉精”中毒事件

  肉类加工企业发出倡议 联合封杀“瘦肉精”
国内两家肉类加工企业2日发出倡议,呼吁药品生产经营单位、饲料生产经营单位、养殖场(户)以及屠宰和流通企业等各个环节加强行业自律,自觉抵制使用“瘦肉精”,保证人民群众的身体健康……

广东河源“毒猪肉”中毒事件涉及千家万户,引起了社会广泛关注,解决广大群众食用“放心肉”已成为稳定社会的重要问题,应引起各级党和政府高度重视和密切关注,采取有效办法杜绝类似情况再次发生。

  据了解,广东省仅今年就发生了数起食用含盐酸克伦特罗(俗称“瘦肉精”)的食物中毒事件,这不能不引起警醒。记者在河源调查中毒事件时,发现这些上市的“毒猪肉”均来自出售“放心肉”的河源市肉联厂,为何肉联厂出来的猪肉也让人难以放心?

  目前,肉食类动物的生产、宰杀、销售和管理都存在不少问题,由于利益驱使,不少养殖户暗中使用国家明令禁止的“瘦肉精”喂养食用动物。据畜牧人员反映,生猪出栏前喂食含有“瘦肉精”的饲料,可快速长肉,增肉量达到10%至20%。因此,个别不法饲料厂家或饲料经销商与不法养殖户勾结,暗中将“瘦肉精”渗入到饲料中,扩大饲料生产、销售,以获取更大利益。另外,记者在广东某市调查时,不少政府官员和群众向记者反映,该市肉联厂每天上市的猪肉仅占市场供应的2/3,有1/3都是私自宰杀的“白板猪”,这对“放心肉”带来一系列的安全隐患。因此,如何堵住私宰生猪上市,强化肉联厂的管理和检疫,严控生猪从喂养到宰杀上市等一系列肉食安全问题,必须摆在各级党和政府的重要议事日程。

  

  

  

  

  

来源: 北方网  2001-12-03 13:20 编辑: 王冰
相关新闻:
 
 
最新消息
……………………………………………………………………>>>
肉类加工企业发出倡议 联合封杀“瘦肉精”  01-12-03
农业部公布被检出“瘦肉精”养殖场户的名单 01-11-30
抽查“瘦肉精”:检出率已下降但仍广泛存在 01-11-29
肉联厂加强对生猪检疫 专人监测“瘦肉精” 01-11-28
事态发展
……………………………………………………………………>>>
农业部紧急通知:生产经营使用”瘦肉精”必严惩 01-11-15
河源“毒猪肉”追踪:九名涉案人员已经落网 01-11-14
广东河源”瘦肉精”中毒案六嫌疑人被缉捕归案 01-11-12
广东河源:销毁百余“瘦肉精”生猪 01-11-11
广东河源”11-7瘦肉精”中毒事件惊动国务院 01-11-11
河源”11-7”中毒事件毒源侦查获得重大突破 01-11-11
广东河源”毒猪肉”事故惊动中央和国务院领导 01-11-10
河源销毁百余头喂食过”瘦肉精”饲料的生猪 01-11-10
河源”毒猪肉”毒源查清 4涉案嫌疑人被拘留 01-11-10
广东省副省长李兰芳赴河源调查“毒猪肉”事故 01-11-09
广东河源市民谈肉色变 猪肉档主歇业 01-11-09
河源市动员追查元凶销毁猪肉 河源毒猪肉事件追踪 01-11-09
河源猪肉中毒事件追踪:中毒人数增至484人 01-11-09
”广东河源猪肉中毒事件”追踪:仍有123人留医 01-11-09
广东河源:销毁百余“瘦肉精”生猪 01-11-11
广东河源毒猪源查清四名涉案人被拘(附图) 01-11-11
广东”毒肉”事件续:生猪喂养到上市管理漏洞百出 01-11-10
广东河源查明“毒猪肉”来源 已送交检疫部门 01-11-08
河源市委市府下令市区禁售禁食猪肉三天 01-11-08
河源成立抢救指挥中心紧急处理中毒事件 01-11-08
广东河源市民集体食物中毒 祸根疑是瘦肉精 01-11-08
河源食物中毒人数增加至四百多医院病床告急 01-11-07
广东河源市区三百多人怀疑吃猪肉中毒 01-11-07
事件评论
……………………………………………………………………>>>
记者述评:“放心肉”为何难放心? 01-11-21
素以敢吃而闻名 广东人今后还敢吃猪肉吗 01-11-16
相关资料
什么是“瘦肉精”
  “瘦肉精”,学名盐酸克伦特罗,是一种平喘药,又称氨哮素、克喘素,化学名称为羟甲叔丁肾上腺素。该药物可选择性地作用于肾上腺素受体,其既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂。

  “瘦肉精”进入体内后具有分布快、消除慢的特点。一般来说,饲料中添加适量盐酸克伦特罗后,可使饲料转化率、生长速率、胴体瘦肉率提高1 0%以上。所以有人干脆就称它为“瘦肉精”。

  因吃了含“瘦肉精”的猪肉而中毒的案例在国际上和我国已有多起。专家说,瘦肉精含量过大或无病用药可能出现肌肉震颤、头晕、呕吐、心悸等中毒症状,对于患有高血压、心脏病等的人来说危险性很大。

猪肉,几乎是老百姓每日餐桌上的“必吃”菜单。但随着“瘦肉精”这一名称的曝光,人们对猪肉产生了担心和恐惧。“猪肉到底有没有问题啊?”这是近一段时间市民拎上菜篮子后笼罩在心头的一个阴影。你的看法是:

只是个别现象,没事
危险,最近不买猪肉
这事还真不好说

关闭窗口

Copyright (C) 2000-2021 Enorth.com.cn, Tianjin ENORTH NETNEWS Co.,LTD.All rights reserved
本网站由天津北方网版权所有