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在春节期间，人们总要买一些水果，送礼或是自家享用。如今，春节虽然过去了，许多人家却仍然堆满了飘着阵阵果香的各色水果。绿油油的西瓜、黄澄澄的大橘子、珍珠似的葡萄、红艳艳的草莓，还有各种各样的洋水果……人们一饱口福的时候也要小心，好吃的水果中可能用了激素或是在漂亮的“外衣”上做了手脚。 漂亮水果打过蜡 现在的水果都很漂亮，色彩鲜艳，光彩照人。但据说，这样的水果大多是打了蜡，特别是洋水果。林果专家说：“打蜡并不会影响水果的质量，只是会让水果价格提高，如果从实惠的角度出发，还是不注重水果的外表为好。” 一位天津农科院林果所的工作人员说，据他们观察，国产果打蜡的主要是在脐橙和柚子等两三种厚皮果品上。相比之下，洋水果则连苹果等薄皮果品都身披蜡装，此外，国产果的打蜡技术也的确不如洋果，色泽略差，摸上去还有种腻腻的感觉。这种蜡装对人并无什么伤害，不过，人们在清洗水果的时候可一定得多下点“功夫”。 个大不一定味好 随着科学的发展，一小部分果品打催熟剂、膨大剂、防腐剂，这些水果长得大、成熟早，看上去很不错，不过，水果里的这些“佐料”对人可是有害的。 据林果专家介绍：目前植物生长调节剂在蔬菜、水果种植业已较多应用，一株果树从幼苗至成熟可以使用十几种激素，使用激素后可使坐果率增加、果实增大。如今使用激素较多的是葡萄、西红柿。 含有激素的水果对人们，特别是对孩子是有害的，导致他们性早熟或性发育异常。所以，专家提醒市民们，尽可能让孩子远离“激素食品”，对形状异常、外观色泽美丽、味道平淡的水果尽量少吃。什么样的水果用了激素呢？专家说，像早期上市的长得像小馒头似的草莓，个头特大还有方有棱的猕猴桃，大都是打了膨大剂。粉红色或连把都红了的荔枝，瓜子不成熟、味道不甜却通红的西瓜等等，多是施用了催熟剂，人吃了对身体不好。（任悦 郑东红）
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