陈锡文说，农业结构调整总的目标可以说有三个方面：第一，优化农产品品种，提高农产品质量，增加农业效益，提高中国农业的竞争力；第二，扩大农民的就业空间，增加农民的收入来源；第三，实现中国农业和整个经济社会的可持续发展的目标。
