矿泉水酿啤酒卖不过矿泉水价 原因:怕涨价丢掉市场
北方网消息:在中国·天津第五届啤酒节上,主打商品非啤酒莫属了。天津啤酒生产企业一位负责人昨天向笔者透露了一个让人似乎有些吃惊的消息,在天津,目前用矿泉水酿造的啤酒甚至卖不过矿泉水价。每卖出一瓶啤酒正常获得纯利应在6%,而天津地产啤酒实际仅仅是持平。啤酒售价过低,乐了消费者、苦了生产者。
据了解,目前天津低价位的地产啤酒每瓶出厂价为0.7元至0.8元,而同样是天津生产的一种品牌不错的矿泉水每瓶的出厂价竟高出啤酒出厂价0.1元至0.3元。一家知名啤酒生产企业的负责人感慨道,他们生产啤酒的工艺远比矿泉水复杂许多,但却出现了令地产企业不希望看到的啤酒错位价格。
生产企业负责人举例说,其实,地产啤酒有许多涨价的理由:现在啤酒的主要原料价格上涨了30%到70%不等,如大米由原来最低时0.8元/公斤,涨到现在2元多/公斤,煤炭由原来270元/吨到280元/吨,涨到现在300多元/吨。但是为了牢牢占稳天津市场,地产企业只得自行消化原料涨价的高额支出。眼下,地产啤酒企业甚至没有利润也要做市场,并且要把它做好。
地产啤酒企业负责人认为,本市啤酒企业和南方企业竞争根本不在一条起跑线上。首先,南方啤酒要比北方啤酒贵50%以上;其次,南方啤酒出厂价就明显高出天津啤酒的价格,获利也比北方老品牌啤酒高许多,目前南方啤酒的市场最高售价单价为每瓶15元,而天津的啤酒最高价格仅为南方产品的1/3,可是天津企业还要用低价格和外地企业竞争。
对于靠低价取胜市场的啤酒企业,中国啤酒专业委员会秘书长杜福泰认为,包括天津在内的一些地区大麦、大米涨价,但啤酒价格却纹丝不动,原因是怕涨价丢掉了市场。
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