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北方网消息(记者刘雁军 通讯员刘通 商言)：天津市商务委日前发出《关于做好2008年元旦、春节市场服务供应工作的通知》，要求各区县、各单位加强领导，提前着手，精心组织，统筹安排，制定措施，确保2008年元旦、春节市场商品丰富和供需充足，促进市场繁荣，切实做好节日市场服务供应工作。
《通知》要求各级商务主管部门，要结合各自实际，深入搞好市场调研，制定好本区、本系统搞好节日市场服务供应工作安排，指导各大中型百货商场、超市企业做好节日连市延时经营，开展丰富多彩的特色主题营销活动；指导有关展览公司和有条件的商业街组织新春年货市场，特色食品展销、举办灯节等多种特色活动，活跃繁荣节日市场。
《通知》要求各类商业企业要突出重点，依据市场需求，认真组织好各类商品的调进、储备和供应。其中，百货零售业要积极调整商品结构、进一步实施品牌经营、优化购物环境、大力度开拓节日市场；各超市、副食品商场、菜市场、农产品经营龙头企业及专卖店等要制定措施，搞好肉、蛋、菜等副食品供应；各果蔬批发交易市场要进一步提升服务环境，为供需交易客商提供方便；二商集团、粮油集团要重点做好肉品、食用油、面粉及熟制品的生产加工安排，根据节日特点和需求，加大投放量满足市场供应；市供销社及“三进”工程各龙头企业要加大对直营、加盟连锁超市店的商品配送力度，保证农村市场商品充足，方便村民消费；市旅游集团及全市各大中型餐饮、住宿企业要制定具体措施，抓好优质服务，满足市民节日订餐和消费需求；市饭店协会、餐饮协会、烹饪协会、农产品协会等要围绕抓好节日市场供应发挥行业组织、协调和自律活动、抓好行业监测、为会员企业做好服务工作。
为进一步强化监管，确保安全，《通知》要求各区县商务主管部门要会同工商、质监、卫生、物价等部门加强节日市场巡察和监管，确保节日市场供应有序和食品经营安全。继续贯彻好商务部等五部委发布的《零售商促销行为管理办法》(商务部令[2007]第18号)，要加大宣传力度，指导零售企业规范促销、文明促销，营造良好的促销氛围。继续贯彻好商务部《流通领域食品安全管理办法》(商务部令[2007]第1号)，督促经营企业贯彻执行索证索票等食品经营准入制度。要会同有关部门进一步加强猪肉市场监管，严厉打击私屠滥宰、注水、违规销售猪肉等不法行为。
《通知》还要求各区县商务主管部门、各有关单位要加强本区域、本系统节日市场运行情况监测。要确定监测重点企业和重点商品名录，加强现场巡查和调研，掌握节日市场一线情况，搞好协调和服务。市商务委将启动春节市场重点企业和商品监测日报制度，并根据市政府《天津市生活必需品市场供应应急预案》要求，加强有关储备商品调进和管理，搞好市场应急调控。各区县、各有关单位要建立有重点企业参加的市场运行分析会制度，加强节日市场供应调度，及时解决节日市场供应中可能出现的问题。
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