漫画/王伟宾 昨日,“中国人道屠宰计划启动仪式”在河南举行。 热词注解: 人道屠宰广义上讲就是包括动物的运输、装卸、停留待宰以及宰杀过程,采取合乎动物行为的方式,以尽量减少动物的紧张和恐惧。最基本的要求是在宰杀动物时,必须先将动物“致昏”、使其失去痛觉、再放血使其死亡。通俗地说,就是对将死的动物也要实行人道主义,悲悯主义,对将失去生命的动物多一些善待。 新闻背景:赶猪的时候,要拿着塑料拍轻轻地拍猪屁股,哄着它往前走;在上“断头台”的途中,还要看到自己的伙伴,这样才能让待宰的猪没有恐惧感……这些仅仅是正在制定的人道屠宰规定的一小部分。12月16日,“中国人道屠宰计划启动仪式”在河南举行。2008年开始,全国范围内开始人道屠宰培训。目前,中国的人道屠宰草案已经起草完毕。 研究表明,当猪恐慌后,会分泌一些不好的物质,出现“白肌肉”现象,猪肉的颜色发白,质软,还有渗入的不良体液。通过人道屠宰,猪肉的品质会更好。也就是说,人们吃到的肉会口感更好,更健康。 背景新闻:河南成全国首个“人道屠宰”试点 (本文来源:大河网-河南商报 ) 【已有0位网友发表了看法,点击查看。】
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