新华网洛杉矶2月22日电 每年奥斯卡颁奖典礼之后“奥斯卡晚宴”盛名远扬,晚宴主厨沃尔夫冈·普克和他的“厨师大军”现在正像往年一样,为这个堪称全球最星光灿烂的宴会而日夜忙碌着,力争为每一位奥斯卡嘉宾准备满意可口的美食。 据估计,今年奥斯卡颁奖典礼结束后,将有8000多位客人出席晚宴。普克介绍,每年晚宴上必不可少的甜品——用巧克力制作的奥斯卡“小金人”今年依然将是客人们的最爱,他们还会把这些“小金人”带回家,给孩子们品尝。另一种每年都有的招牌美食——做成“小金人”形状的烟熏三文鱼也将出现在菜单上。 此外,今年晚宴的菜品还包括黑松露奶酪通心面、加鱼子酱的土豆等。菜单每年都会做出调整,今年也不例外。 像往年一样,普克今年将带领数百名厨师、调酒师和服务员为“奥斯卡晚宴”服务。他表示,为明星们准备这顿“超级大餐”和指挥军队差不多,绝对是个挑战,不过好莱坞编剧人员罢工的结束让他很高兴。今年他将大显身手,晚宴也将一如既往的热闹非凡。
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