小生带我们去一家老面店,买了很多面食回来,其中就有烧卖皮。
原本,这个烧卖皮,我是不打算买的,可惜之前在番禺的市场买了好吃的牛肉滑。
小生一路走一路说,那有多好吃,我最后还是一忍不住买了半斤。
回家一吃,果然不错,妈妈说,里面的粉也不多,而且,里面的陈皮香真是诱惑。
不知道自己要怎么做,才能那么弹牙,是不是一定要用手打呢?
还有那皮,做得真是强啊,我这懒人,只是回家去包起来,就拿去蒸咯,好吃,真的好吃。