“三巴汤”，有三种特殊的锅底配料。三巴汤滋补火锅精选牛身三宝：牛鞭、牛尾、牛唇，辅以当归、党参、天麻、人参等21味中草药及香料精心调配，煨炖12小时而成。三巴汤色白如玉，汁似乳汁、琼浆。味道淳厚鲜美，闻之芬芳，食之润口，余味隽永。具有美容养颜、壮骨补钙、滋阴壮阳、补肾养肝等食疗功效。

　　三巴汤”锅底有种醇厚鲜美的味道润泽于口舌之间。锅底制作过程实在繁琐，选料也十分严格，要采用两年以上产蛋后的老鸭及猪腿骨、鱼尾等原料，配以20余种中药材，经汆洗、大火、猛火、文火12小时精心调制而成，其汤鲜美无比，强壮体质，老少适宜，妇孺皆爱。这里最具特色的是三巴汤“滋补锅底”，是由牛、羊、猪尾特制而成，能补中气、开胃健力。用此汤料理成火锅，配牛唇、牛鞭、牛尾为底料，再以枸杞、莲子、当归、人参、百合等佐之，平衡阴阳，遂成一种美味膳食。“三巴汤汤汤洁白如琼浆玉液，用汤人人人体健似泰山青松。”