新华网洛杉矶7月25日电美国加利福尼亚州州长施瓦辛格25日签署法案，要求该州餐馆从2010年起禁止使用反式脂肪，从而使加州成为美国首个作出类似规定的州。

　　根据法案，从2010年1月1日起，加州餐馆将禁止使用含反式脂肪的烹调油和人造黄油等。这一禁令2011年将扩大到所有烘焙食品。违反者将面临25美元至1000美元不等的罚款。

　　据悉，密封包装销售的食品不受这项法案约束。