超市柜台上，干净卫生的凉拌菜让人看上去就有食欲。可谁会想到，本市几家大型超市内销售的凉拌菜竟然是由东丽区一家黑作坊生产的。昨天，东丽区质量技术监督局和卫生监督所执法人员已经查封了这家黑作坊

　　昨天下午，根据群众举报，记者跟随东丽区质量技术监督局执法人员来到赵沽里工贸区的一家厂房。走进生产车间，首先看到的就是胡乱堆在地上的各种肉皮冻、酸白菜、豆腐丝等原料。角落里，一名满头长发、嘴里叼着香烟的外地男子正在切豆腐丝。

　　进入昏暗的加工车间，一名工人正在煮大锅里的果仁。向冒着热气的大锅望去，里面的热水不仅十分混浊，还漂着一层泡沫。据这名工人说，这一锅热水至少要煮三四种蔬菜或者豆制品。考虑到煮一锅水要消耗不少燃料，所以，只有看水实在混浊了，他才会换一锅水。在半成品车间内，一个大号塑料垃圾桶引起了大家注意。桶内赫然浸泡着已经煮熟的土豆丝。询问在场的多名员工是否做过身体健康检查，他们都摇了摇头。

　　在成品车间内，墙壁上贴着的几个字条格外显眼。只见这些字条上分别写有“华润”、“沃尔玛”、“大润发”等字样。几名工人表示，这里生产的凉拌菜除了一部分销售到市场外，大部分是向超市提供。至于到底是哪些超市，只有老板才掌握情况。

　　借他人卫生许可证“浑水摸鱼”进超市

　　经过多方联系，一名自称是老板的河南男子终于来到现场。面对记者的询问，这名男子坚称自己有“卫生许可证”，但始终没能出示。无奈之下，记者立即联系了东丽区卫生监督所。接到消息，卫生监督所多名执法人员迅速赶到现场。在卫生监督人员面前，这名男子只得承认，自己没有取得“卫生许可证”，根本就是个黑窝点。另据这名男子介绍，他这里生产的凉拌菜主要销售给世纪联华、大润发、华润万家西康路便利店等超市。

　　根据相关规定，进入超市的食品，超市都要检查供应商的相关证照。那这个黑作坊的凉拌菜是如何混进超市的呢？据这名男子介绍，他是借用他人的卫生许可证，浑水摸鱼进入超市的。

　　截至发稿时，卫生执法人员已责令该加工点立即停产，并将现场发现的主要原料、辅料没收。执法人员提醒超市相关人员，不要只审查供应商的证照，还要对加工现场不定时进行抽查，以避免类似事件发生。