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请到农家来作客
——津郊农业与旅游业联姻促产业升级之路
白天到菜园里看看蔬菜如何生长,到果园里亲手采摘新鲜的水果,晚上则住在幽静的农家小院里,听狗吠蛙叫,看月亮星星,这是多少城市人向往的农家生活。随着农业旅游的发展,现在,这一梦想可以轻而易举地实现了。
而且,农业旅游绝不仅限于上述的内容,如西青的热带植物观光园、宁河七里海的垂钓、宝坻的青南万亩生态林、茶淀葡萄科技园区……这些项目让城市人充分领略到农业旅游所带来的悠闲与惬意的同时,农民也在偷着乐,农业旅游正在成为一个大产业,改变着农民的生活。那么,农业与旅游业的嫁接,使得津郊农业生产有着怎样的转变?农民生活又发生了怎样的改变?带着这一系列的问题,记者走访了一个个村庄,感受着那里的变化。
农产品采摘吸引游人
万亩“林海”催生林下旅游热
一产华丽转身完成三产跳跃
走进本市最大人工森林——3万亩规模的青南万亩生态林,但见成片的树林犹如浩瀚林海,静卧在树林深处的一座座黑色食用菌棚内结满了各种珍奇菌类,一只只散养的鸡、鸭、鹅悠闲散步,在旅游特色村的农家院内,来往食宿的游客络绎不绝。面对这眼前的一切,很难想象,几年前,这里还是一望无际的低产农田,而如今不仅林下种植、养殖已成规模,而且还建起了农家院、垂钓园和采摘园等,推出了以农家风俗体验为主的乡村度假型特色旅游,几年光阴,青南万亩生态林完成了从一产到三产的跳跃。
传统农业向旅游休闲农业转化。青南万亩生态林位于宝坻区牛家牌乡,依偎在风光旖旎的青龙湾河畔,这里有各种经济林木100多万株,有5000多人从事林下产业。目前林下特色养殖,饲养柴蛋鸡、柴肉鸡、肉鸭、朗德鹅、非洲雁等各种禽类达17.5万只,规模达1200亩,建成了坨林与森泉两个规模化养殖场;建成林下菌棚1500个,成功推广栽植东北黑木耳、鸡腿菇、灵芝和香菇多个珍稀菌类品种,还成立了食用菌合作社,利用经济人为农户打开了市场销路。在新农村建设中,牛家牌乡充分利用这些资源把种植业、养殖业与旅游业有机结合,打造了“一院、一区、六园、十二景”的旅游景点,投资80万元完成了生物菌种植基地景点建设,全部实现了微灌,并建设了占地近百亩的高标准设施农业园。还将传统工艺品玻璃开发成特色旅游纪念品,受到游客的青睐;并建起了十二座可供食宿的林间木屋,规划了采摘园、垂钓园、荷花塘等观光板块,使游客切身体验乡野游的乐趣,形成了以农家风俗体验为主的乡村度假型特色旅游。
农产品向旅游产品转化。在采摘园内,记者看到,慕名而来的游客们纷纷陶醉在采摘瓜果的乐趣之中。近年来,牛家牌乡积极推进农产品向旅游产品转化,推出了一系列具有特色的旅游产品。该乡有关负责同志向记者介绍说,一产向三产的延伸,使农产品变成了旅游产品,提高了附加值,同时也服务了市民,形成了互惠、互动的局面。
行走在采摘园内,远处几间古朴的小木屋吸引了记者的注意。步行前往,只见游客们正在这里品尝可口的农家菜肴,这里的工作人员告诉记者,林下养殖的柴鸡、非洲雁,以及各种食用菌、柴鸡蛋都是游客们来到这里必尝的,现在这些都成了特色旅游产品。
据介绍,该区根据青南万亩生态林、潮白河畔等地自然风光迤逦的特点,因地制宜打造旅游特色村,引导特色旅游农产品开发,使本市农业名牌产品之一的宝坻“三辣”以及土鸡蛋、食用菌等“林下经济”农产品注册成商标,经过深加工、精美装潢成便携式土特产礼盒,备受市场青睐。
农民向“旅游工人”转化。老李是牛家牌乡大宝庄的村民,做菜手艺远近闻名,现在他在农家院里当厨师。记者见到他时,他正用电脑看菜谱,了解做菜技巧。并通过无线上网系统向京津等地的游客发送住宿、就餐信息。几分钟后,就有多名天津、北京游客打来预订电话。他在这工作的收入,相比之前务农要高出好多倍,而且也相对稳定。他感慨道:“政府因地制宜,发展三产,让我们这些农民变成了旅游工人了。”
据了解,目前在青南生态林内卖土特产、旅游纪念品的,经营农家院的,在餐馆内当服务员的大多都是附近的村民,他们现在都成“旅游工人”了,收入也有了明显提高。事实证明,眼前这成方连片的林地已经成为林下、旅游经济的绿色“聚宝盆”。