香港消委会在对40款瓶装水进行检测后发现,在部分高星级酒店中被作为“VIP”赠饮的“Perrier”(又称“巴黎水”)矿泉水亚硝酸盐含量超标3倍,婴孩摄取过量或会导致呼吸困难。此外,8款天然矿泉水样本存在含菌情况,每毫升含有2~550个菌落。其中,作为中高档进口矿泉水的“evian”(依云)也是榜上有名。