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-天气趋势:
下周中前期本市以晴到多云为主,周三前最高气温可升至11℃左右。下周中后期风力减弱,雾霾天气增多,空气质量下降,但气温变化不大。到下周末将有一股较强冷空气光临,届时天空转阴,气温随之下降。
-食品宜与忌:
宜:鸡肉、大蒜、黑枣
不宜:绿豆芽、白菊花、田螺
-养生宝鉴:
今天是“小雪”,此时是流行性感冒的高发期,特别高发于儿童及免疫力低的老年人。预防流感的方法很多,如清晨用冷水洗脸洗手,少吃甜食,适当补充维生素C和锌……
下周的利好食品有鸡肉、大蒜、黑枣等。鸡肉性甘温,可温中补虚,益五脏、健脾胃、强筋骨;大蒜,性味生辛热、熟辛温,具有温中消食、解毒除邪、杀菌驱虫的功效,生吃熟吃都有助于预防感冒;黑枣与红枣都是性甘温,能养血益气、滋补脾胃、生津止渴、强壮体力。
不宜多食的有绿豆芽、白菊花、田螺等,绿豆芽性寒,田螺性大寒,脾胃虚寒者不宜食之。而白菊花性味甘苦微寒,易伤胃气,冬季不宜多用。
-药膳佳肴:五元补鸡
[做法]母鸡1只去毛及内脏洗净;桂圆肉、荔枝肉、莲子肉、枸杞子各30克洗净,黑枣30克去核,一同放入鸡腹内封口;再把鸡放入蒸盆内,加料酒、盐、葱、姜适量,上锅蒸2小时至熟烂即可。
[食补指南]此菜鲜香可口,营养丰富,可补气益精、补血养阴,适于气血虚弱、病后体虚者,健康人食用能补充营养、增加食欲,强健身体。