随着冬季的来临，各大火锅店的生意也越来越好。然而，记者昨天从汉沽医院了解到，因嗜吃火锅、烧烤导致上火、痛风的患者人数不断上升。专家提醒市民，吃火锅时一定要注意不要太过频繁，千万不能贪一时口福，惹来一身病痛。

　　家住汉沽河东的马先生是火锅和烧烤的爱好者，再加上周围饭店的便利条件，最近一段时间几乎是天天和朋友下馆子，有时候甚至半夜十一二点觉得肚子饿了，也会出门吃烧烤。然而，令他没想到的是，前天晚上睡觉时，忽然觉得手指、脚趾的关节疼痛难忍，连走路都有问题，去医院检查后发现竟然患上了痛风。

　　记者在采访中了解到，目前患有痛风的市民不在少数，且有增加之势，均与饮食不当有关。

　　据专家介绍，痛风的发病机理是血液中的尿酸成分过高，而火锅、烧烤食物中肉类较多，肉类、动物内脏含嘌呤成分高，嘌呤被人体吸收后进入血液循环，经过代谢之后就会产生过多的尿酸。尿酸不能经过小便完全排出体外，便随血液生成尿酸盐在关节等组织中沉积下来，从而引起关节疼痛等症状。

　　因此专家提醒各位市民，吃火锅和烧烤时一定要注意不要太过频繁，还要把好卫生关，有饮食不良习惯的人以及应酬多的人千万注意要少喝酒、尤其是啤酒。