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距离大年三十还有一个多月,但是成都各酒楼已迎来预订年夜饭的高峰。由于预订的人特别多,一些酒楼推出了轮流宴席,除夕当天用餐时间不得超过1个半小时,否则不接受预订。——《成都晚报》
【对年夜饭限时是霸王条款】
“轮流”一词应用非常广泛,大到联合国轮值主席,小到企业职工轮训、轮休。不过,恐怕谁也没有想到某些饭店竟然也搞起了“轮流宴席”,给顾客限定就餐时间,以便于安排接待下一批顾客。这样的做法,实在有些令人难以接受,况且,这样的规定毫无行业规章与法律依据可循,以此强加给消费者,属于地地道道的霸王条款,消费者完全有理由向工商部门提起行政申诉。
顾客去饭店就餐消费,特别是亲朋好友聚会,围拢在一起喝酒助兴,叙家常、聊友情,需要占用一定的时间,作为店主,理应尊重消费者的意愿,给予充足的就餐时间,而不是火急火燎地催促顾客尽快餐毕。尤其是除夕之夜,更应该创造一种浓浓的家庭团圆喜庆氛围。规定1个半小时用餐时间,分明是为了从更多的顾客口袋里掏钱,而不惜破坏一些顾客年关团圆气氛。这无疑是为了饭店利益不顾消费者感受的举措,可以想象,只要时间一到就下逐客令,很多顾客只能是高兴而来、扫兴而归,如此年夜饭不知吃了会是一种什么滋味。
事实上,饭店追求经济效益本没有过错,但是需要讲人情味,更应该在法规框架内从事经营活动。如果随意限定就餐时间,甚至以“不接受预订”来胁迫顾客就范,确实有霸王条款之嫌。
年关将至,又到了年夜饭预订的火爆时期,希望有关主管部门以及消费者协会,从维护消费者合法权益出发,加强市场监管,对于“轮流宴席”之类的侵犯消费者权益搞霸王条款的行为,该规范的规范,该查办的查办,决不能姑息与纵容。(李忠卿)
【限时的年夜饭还有多少“年味”】
去饭店吃饭还得限时,这种规定或许很霸道。可是,当我们看到巨大的年夜饭需求时,也似乎明白了这种霸道的支撑。从供需关系的角度说,过旺的需求往往会给供给方提供有选择性的机会。饭店之所以从以往推出各种年夜饭套餐进行促销,到如今敢于对年夜饭进行限时,这种供给霸道是年夜饭经济溺爱下的产物。
一曲《常回家看看》曾经唱出很多酸甜苦辣。社会竞争的加剧、家庭压力的增大,让更多的人无法在平日里实现团聚。于是,传统的佳节,已经不仅仅是一种文化的传承,更是合家团圆的契机。吃饭仅仅是一种物质上的满足,而一家人团聚所带来的精神上的安慰与满足,这种精神需求,或许才是其真正的内涵和价值体现。
可是,不知道从什么时起,年夜饭成了一种经济。很多家庭选择在除夕这天“下馆子”,这种做法好像拉动了内需,提高了年夜饭中饭菜的品质,也减轻了家庭操劳的辛苦。但实际上,太过看重物质上的满足,而忽略了精神上的需求,已经在曲解年夜饭的本质。
可以想象,一顿1个半小时的年夜饭,除了吃饭之外,真正留下的沟通时间有多少?忙忙碌碌了一年,从老人到小孩,都渴望通过一个家庭聚会的机会来讲述一年来的酸甜苦辣,可有限的时间抹杀了这个环节。这种年夜饭倒像是在赶场,非但不能让忙碌的心和身体放松下来,反倒是持续紧张的神经,让年夜饭失去了传统的意义。
很多朋友在一起聊天时,都很怀念曾经的春节,尽管那时候的物质生活没有如今丰富,过年吃顿饺子,能有鞭炮放,几乎是孩子们一年的梦想。这种梦想让过年充满了渴望和温馨。而如今呢?平时出入饭店,过年也要挤在饭店,甚至还被限时,这样的春节,还有多少“年味”?(傅万夫)