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春节临近,工商开发区分局组织辖区乐购超市、友谊名都、泰达生活服务中心等10家重点商业单位召开春节市场安全工作会。
据悉,近期寒流导致我国部分地区发生生猪疫病,个别地方出现染病生猪提前出栏,流入市场销售的现象。为此,相关执法人员依法对流通市场生猪产品经营者主体资格进行监督检查,查验上市生猪产品的检验检疫合格证明,查处销售注水或者注入其他物质等不合格生猪产品的违法行为,严把上市猪肉质量准入关;要求各超市经营者严格执行进货查验、索证索票、购销台账等制度,坚决杜绝无有效检验检疫票证猪肉进入市场;猪肉市场要实施“场厂挂钩”、“场地挂钩”等进货制度,严防染病猪肉流入市场。
此外,节日期间,执法部门也将加强对超市散装食品卫生状况、商业促销活动的安全管理、公共设施设备的检查、重大事故应急预案保证等内容进行深入检查。(记者赵贤钰)