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本报讯(记者宋雪飞)昨日,记者从市质监局获悉,由于奶牛养殖试点小区反应良好,本市首个原料奶地方标准《优质原料奶、奶牛饲养管理技术规范》(以下简称《规范》)将在全市范围内推广。
据悉,该标准主要对养殖企业的饲料投放、牛奶运输储藏、优质原料奶辨别提供了帮助。据奶牛养殖试点小区技术人员介绍,在以前的生产中,由于缺乏标准依据,因此部分企业对饲料的营养配比、牛奶运输环境等环节处于摸索阶段,各企业的技术规范、标准也不尽相同,这导致了本市原料奶品质参差不齐、质量也不稳定。而该标准为养殖企业提供了生产标准,提高了企业优质原料牛奶生产水平。