培训就国家《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》、《乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定》中关于食品企业质量安全主体责任进行了详细的解读,并就相关法规规定进行了详细、深入的分析,促进企业提高对食品安全主体责任认识,进一步强化了管理者安全意识。(科技局)