天津北方网讯 为切实加强天津市东丽区流通环节散装食品监督管理,规范食品经营者的经营行为,确保夏季散装食品消费安全,工商东丽分局自6月25日至7月24日开展为期一个月的“保安全、促规范,夏季散装食品安全红盾执法月”活动。
此次执法月检查重点:一是食品经营者是否建立并落实食品安全管理制度;二是散装食品标签、标注内容、贮存条件、设备或设施是否符合法定要求;三是从业人员是否有健康证明等。执法月活动分经营者自查自纠阶段,集中执法检查阶段,总结验收阶段三个阶段进行。(杨智慧尹文静)