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“姿造”是对笔者最大的吸引,当您看到质感上乘的盘、碟、盆,高超的刀花再配合生鲜的食品,顿时,您会觉得这不仅仅是一道菜,更是一种文化,一道风景,一种美的享受。
“大龙记海鲜姿造”用铜鼎火锅形式演绎海鲜美味,单人单锅单料,高汤清汁调味,笔者强烈推荐清汤锅底,这样不会将海鲜的鲜美味道掩盖掉,以确保海鲜的本味。
当您对这如画的菜品不知如何下箸时,“大龙记海鲜姿造”的特色美食管家会首先为您奉上该店特有的一菜一故事,听完了每道菜的典故,相信您已经完全被它吸引了,美食管家随后就奉上了食用宝典:关于食用方式的建议,保证让您不再顾虑像刘姥姥进大观园一样。
您在用餐时一定渴望有一个安安静静的氛围吧。那您想过这份安静可以到怎样一种程度吗?“大龙记海鲜姿造”特别提供的“隐身车牌”给了您一个明确的答案:如果您不想在用餐时被熟人“偶遇”,认出您的车子牌照,从而“顺藤摸瓜”找到您,那么“大龙记海鲜姿造”就会将您的牌照遮挡上,让您安安心心地享用一顿舒适可口的饭菜。如此细致贴心的服务能让您着实体验到“宾至如归”的感觉。
“鲜”是“大龙记海鲜姿造”这次品鉴活动中笔者最深的感触。“活”不是“鲜”唯一的代表,时令更重要,这次品尝到的鸟贝,让笔者感到了那种鸟贝自身发出的甜味。时令的海鲜配上特质的蘸料,让您对它如痴如醉。