弗雷德·哈伯曼是美国哈伯曼联合公司老板。公司设在明尼苏达州明尼阿波利斯市，拥有25名员工。

　　哈伯曼和同事了解到肥胖对美国人的健康状况和医疗费用产生的影响后大为吃惊，于是决定做点事。很快，他把目光投向公司菜园，期望自己种菜能对大家的食物选择产生影响。

　　法新社11日援引哈伯曼的话报道：“人们似乎把大部分时间花在工作上，那为什么不能创造一个环境，让大家在工作时也能接触到更好的食物，对自己每天吃的东西增进了解，真正参与到耕作中来呢？”

　　他的公司2009年初从一名员工手中租来约1350平方米土地，公司员工负责给菜地松土、撒种、除草等，平时的灌溉工作则由公司雇请当地少年完成。

　　哈伯曼的菜园在众人照料下成果丰硕。“(去年)6月底至10月初，我们每周都能采摘(成熟蔬菜)，有时一周收获两次。”菜园主人莉兹·莫里斯·奥托说。

　　采摘时，员工、家属齐上阵。平时照料菜园最多的员工享有第一个动手的“特权”，但每名员工都有采摘的机会。

　　在美国，这样的公司菜园还有很多。蓝十字和蓝盾公司2008年资助了一片菜园，菜园每年能生产约227公斤蔬菜。所有蔬菜都捐给当地一家妇女收容所。

　　□唐志强(新华社供本报特稿)