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“热伤风后吃苹果会加重病情。”天津第四医院药剂科主管药剂师张西成这样告诉记者。夏季频繁从炎热的户外进入空调房很容易导致热伤风,这类受大热后又遇大寒的疾病,如再食用苹果、西瓜等寒凉性水果,会使病情雪上加霜。
从中医角度来说,水果大致可分为温热性、寒凉性、平和性三类。市面上的水果寒凉性的比较多,温热性的较少。根据个人体质不同、病因不同,对于水果的选择也应有不同侧重。
张西成介绍,现在多发的夏季中暑属于受热类疾病,不宜再吃温热性水果,中暑者应多吃梨、苹果、西瓜、香瓜、香蕉、柿子、甜瓜、柚子等寒凉性水果。但如遇夏日淋雨引发的着凉等疾病,受寒凉后就切忌食用寒凉性的水果了,一般食用些荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等为宜。
水果虽含丰富营养成分,但个人体质不同,对水果的选择也要有侧重。
张西成介绍,气虚脾虚、很少口渴、体内产生的热量少、就算在夏天也容易手脚冰凉、夏季不太喜欢进入空调房的人群,属于寒凉性体质,食用温热性水果可以补虚寒。但在夏天应注意,吃太多温热性的水果会很容易上火。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也要尽量避免食用温热性水果。
相反,出汗多、经常脸色通红、易烦躁、常便秘的实热体质人群,夏天就适合吃些寒凉性水果,但也不能过量。以苹果为例,甘甜的苹果有通便、助消化的作用,常吃可使肌肤白嫩,中气不足、精神疲劳的人也可以之作为滋补。但由于它含有丰富的糖类和钾盐,过度吃会有损心、肾健康,所以冠心病、肾炎及糖尿病患者都不能多食。
另外,葡萄、菠萝、橄榄、白果、李子等平和性的水果介于寒热之间,不同体质的人都可以吃。
本报记者滕媛媛通讯员张楷莹