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据《北京晚报》报道市场上鼎鼎大名的黑龙江“五常香米”,绝大部分竟然是“杂牌米+香精”熏出来的,据称,1公斤香精能让10吨普通米变“香”。在原产地黑龙江五常市,多数大米加工厂都是用别的品种混搭之后,再添加香精,加工出“五常香米”,甚至稻农就已经在掺假。12日,北京各超市已展开自查,暂未发现被曝光企业的产品。
由于特殊的地理位置,黑龙江省五常市出产的大米被认为是最好的国产大米之一。其中,五常“稻花香”更是只有五常才能生长出的一个水稻品种。
据央视披露,在西北地区最大的粮油批发市场附近,许多大米都打着黑龙江五常“稻花香”的旗号,实际上却是用湖北大米、江苏大米与东北大米混合加工的。
在假冒的五常“稻花香”中加入香精已经是公开的秘密。在西安六红福米业有限公司,一个流动着淡黄色液体香精的医用输液管直接插进出料口。据说加工10吨“香米”,需要不到1公斤的香精。
在原产地,五常香米竟然也难逃被假冒、被变“香”的厄运。五常市的许多大米加工厂一般都拿普通长粒米冒充“稻花香”。在米厂从农民手中收稻子的时候,收来的稻子已经掺有别的品种。
五常市每年向全国各地销售的所谓五常米达近1000万吨,这远远高出了五常大米每年80万吨的产量。