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本报讯(通讯员齐建全)日前,工商和平分局开展了“保安全、促规范,夏季散装食品安全红盾执法月”活动,落实市工商局《天津市流通环节散装食品经营指导规范(试行)》的相关要求,规范散装食品经营行为,确保消费者饮食安全。
工商和平分局针对南市食品街地区散装食品经营户较为集中的特点,集中对该地区38户从事散装食品经营的商户进行了食品安全相关法律、法规的培训,并就落实《天津市流通环节散装食品经营指导规范(试行)》进行了详细说明,发放了《散装食品经营提示书》,对食品经营者提出的有关食品安全方面的问题进行了解答。使经营者对食品安全重要性有了进一步了解,增强了食品安全的责任意识和守法意识。