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天津北方网讯 7月26日电:记者从啤酒节组委会获悉,为了给参加啤酒节的市民百姓及客商提供良好的娱乐、贸易环境,啤酒节组委会高度重视配套服务工作,全市各有关部门共同携手,为啤酒节提供周到细致的服务保障。
据悉,啤酒节组委会各成员单位很早就已全部到位,充分发挥各自职责,全力以赴服务展会。市公安部门组织协调治安、消防和交管等部门,针对现场治安、安全用电、交通疏导等,制定出管理及应急预案。啤酒节期间,每个啤酒展区内都将安排治安席,配备公安干警、保安人员现场驻扎维持治安。每个展位还要配备漏电保护器、干粉灭火器,确保消防安全;市电力部门派出专人组织用电场容调配,确保啤酒节期间的电力供应;市卫生、工商、质监、消协等部门派人现场办公,加强食品安全卫生监督,维护消费者权益;市客运部门届时将增加运营车辆、延长运营时间;南开区政府各相关部门对啤酒节给予了全力支持和配合。啤酒节的主办地——奥体中心积极着手清整参展场地,铺设电缆、水管,保证充足的用电、用水,全力为啤酒节提供高质量的服务保障。
为确保参展食品的卫生质量,组委会从招商开始就对报名企业进行了严格筛选。要求参展企业必须是正规餐饮和食品经销企业,必须提供经营执照、卫生许可证(服务许可证)和个人健康合格证明。对知名企业、连锁企业优先选择入场经营,对无经营执照、无卫生许可证企业则坚决拒之门外。在确定企业参展前,组委会还要同企业签定卫生责任书,明确规定企业不得售卖过期、变质和无标识、无生产企业、无保质期等食品。啤酒节期间,组委会还将联合工商、卫生、综合执法等部门组成联合执法检查组,每天对每个食品展位都要进行巡查,发现问题及时清理,确保为广大市民游客提供便宜快捷、风味多样、美味可口、安全卫生的休闲食品和佐酒食品。(通讯员王磊)