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在夏季阳气最旺之时进行“冬病夏治”,是促使体内阳气旺盛祛除体内陈寒的最好时机。此时,搭上“食疗养生”的健康快车,一些老年性慢性支气管炎、支气管哮喘等寒病患者的病痛也能得到相应缓解。
天津市环湖医院营养科李卓云营养师介绍,很多病症如果在夏天治疗时辅以科学有效的食疗方法,对其后期康复能起到事半功倍的效果。
以需要“冬病夏治”的支气管哮喘为例,支气管哮喘之人属寒哮者宜服食生姜、葱白、羊肉、人参等温补散寒食品;属热哮者宜服食荸荠、百合、白果、西洋参、沙参、胖大海等。
夏季人体代谢加快,而支气管哮喘是一种消耗较大的病症。虽然此病在夏季以“补”为主,但在夏季,人的消化功能较弱,所以应以“清补”为原则,饮食要清淡,忌食油腻的食物及煎炸食品。
支气管哮喘患者宜食
萝卜(尤其是白萝卜):能化痰热、止痰喘,适宜热性哮喘者;
芥菜:能宜肺豁痰,适宜痰气内盛、痰多哮喘的人食用;
冬瓜、丝瓜:前者有利尿消肿、润肺消痰、清热解暑的作用,后者性凉味甘,能清热化痰,皆适宜热性支气管哮喘者食用;
南瓜:性温味甘,寒性支气管哮喘之人适宜;
大蒜:性温味辛,寒性哮喘者宜食用。
老年性慢性支气管炎患者宜食
坚果类的食物如核桃仁、杏仁、花生、黑芝麻等食品,不仅可祛痰止咳,而且能健脾补肾养肺。
本报记者滕媛媛