五星控

　　如果天气不错，你可以沿着山西路的树阴跑到成都道，或者转到马场道上看看漂亮的洋楼，听听公园里杜鹃的声音。身边的服务员会全程给你介绍周遭的文化，一直到你回到酒店大堂，深吸一口气，清幽的白茶味道直入心底——这是威斯汀为酒店住客设计的“慢跑计划”，就像喜达屋集团植入的理念一样，味道与舒心已经成了他们的名片。

　　邢福来

　　来自马来西亚的邢福来，有超过30年的酒店工作和管理经验，在加入天津君隆威斯汀酒店之前在天津喜来登大酒店担任总经理长达6年。从1991年在马来西亚兰卡威喜来登海滨度假酒店担任餐饮总监开始，邢福来已经在喜达屋集团服务超过18年。

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　　i尚：喜达屋集团旗下的威斯汀酒店从1930年建立至今，一直是在不断完善的。作为天津的第一家威斯汀酒店经理，您觉得酒店在时尚化方面有什么进展？

　　邢福来：我们要做的是去引领时尚，而不是跟随时尚，因为跟随就永远无法超越。威斯汀酒店传达给客人的是一种时尚的生活方式，一种更加惬意、舒适的入住环境。我们还为客人准备了贴心的“慢跑计划”，由酒店服务生陪同在清晨进行户外慢跑，在锻炼身体的同时也了解了周边的文化景观。

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　　i尚：请您介绍一下酒店内的各式餐厅。

　　邢福来：我们酒店内的餐厅分别由各国名厨掌勺，其中“知味”餐厅大力提倡健康饮食，采纳superfoods概念,在被认为最有利于对抗疾病和促进健康的食物前均有“superfoods”标识，提醒客人出门在外也要保持良好的饮食结构；中餐厅“中国元素”里深宅大院的铜门和仿古木椅，让你感觉穿着旗袍来用餐或许更适合；从Prego意大利餐厅的开放式厨房飘出的阵阵香气让人垂涎欲滴，热情的脸庞、纯真的性情让人感觉周遭都是挚友亲朋；Qba拉丁风情非常浓郁。

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　　i尚：能不能讲讲您对国内高端酒店行业发展方向的看法？

　　邢福来：中国酒店业有很大空间，特别是中西部潜力巨大。其中会议和会展、旅游市场前景尤其被看好，随着城市配套设施的完善，会展业在酒店发展中起到了越来越重要的作用。

　　威斯汀档案：

　　威斯汀酒店(Westin)是美国的一个国际性连锁酒店品牌，它隶属于喜达屋(Starwood)集团旗下，是喜达屋集团中历史最悠久的酒店品牌。目前，喜达屋在全球100个国家拥有超过1000家酒店及度假村，其中威斯汀酒店大中华区共8家，主要锁定高级消费族群。

　　一张床提供的舒适

　　市场传媒总监张瑛说：“威斯汀大堂丰富的感官环境可以将人从旅行的纷繁当中解放出来，白茶的香气、音乐和灯光，都能唤起客人宁静和安泰的感觉。

　　威斯汀酒店共有275间光线充足的舒适客房，床是房间里的绝对核心，翻开威斯汀天梦之床的床褥可以看到普通厚度的床垫之上，又加了一层软垫，这层软垫是按照人体工学设计的，怎么承力、怎么舒压都有讲究，躺上去会感觉更舒适。

　　威斯汀的味道非常值得称赞，据介绍，每一个房间里配备的洗漱以及沐浴用品，都是统一的白茶味道，它让人感觉轻松自在。从威斯汀离开的客人往往带有白茶淡淡的香味，而大多数客人都会打包带走用不完的洗漱用品，将香味带回家。

　　喧嚣中的水疗故事

　　进入威斯汀天梦水疗中心，温馨的灯光和柔和的自然色调使人顿感轻松，淡雅的芳香气息萦绕周围，刺激着感官。一杯香茶镇定神经后，用木棒沿着古式藏碗滑动，发出与生物节律共鸣的声音，从而通过旋律优美的敲打之声实现内心平静。最后，将手机放入“负担篮”内，此刻让压力烟消云散，尽情享受这静谧天堂吧。

　　本版撰文宁媛本版摄影姜宝成