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本报讯(记者吴薇通讯员朱新颖)作为“天津之夏-欢乐嘉年华”系列活动之一的“2010天津食品街冷食节”从今天起至22日在南市食品街举办。据悉,这是本市首次举办冷食节。
据了解,天津是冷食生产与消费重镇,形成了国际冷食业巨头、国内龙头品牌及本市知名冷食企业三足鼎立辐射北方的产销格局。近年来,本市冷食市场规模不断扩大,尤其是冰淇淋掀开了单一夏季时令食品的老黄历,已成为四季消费品。天津食品街冷食节以“缤纷冰淇淋清爽食品街”为主题,汇聚了9家名牌厂商,如国际品牌的哈根达斯、雀巢,国内和地方的知名品牌伊利、康乐、利顺德,以及新兴品牌曼特诗、开菲尔、优酪、尚青等。他们将在活动期间推出近百种冷食制品和西点,而现场制作的工艺冰淇淋将给消费者带来美与浪漫的享受。