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当一些饭店把年夜饭视为“鸡肋”的时候,一些“农家乐”饭店却对年夜饭市场跃跃欲试。
婺城区安地镇小同村农家乐的负责人吴老板告诉记者,在如今物价持续上涨的大背景下,“自产自销”的农家乐很有优势。
“我们的菜都是自己种的,鸡都是自己养的,价格很便宜,基本没怎么涨。300元一桌的饭菜也挺不错了。”往年,吴老板的农家乐小店年初一、初二的时候就有客人上门了,但年夜饭却一直没有做。
吴老板说,如果有客人要来的话,年夜饭他们也会做,根据客人的需求,300元~1000元每桌。
据了解,金华不少农家乐也跟小同村农家乐一样,有“试水”年夜饭的想法。(见习记者朱丽珍特约记者张姮)