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中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总经理高峰(中)向进出境检验检疫局领导介绍生产情况(摄影-聂爽)
中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总经理高峰向来宾介绍产品出口情况(摄影-聂爽)
天津北方网讯 12月1日电:天津检验检疫局组织开展的“质检邀您看企业,食品安全大家行”活动,走进天津王朝酒业有限公司。天津检验检疫局邀请人大代表、政协委员、食品专家、消费者代表和媒体记者等组成的观察团,深入王朝酒生产加工车间,全程现场观摩监督了检查。
为贯彻落实食品安全法及其实施条例,进一步督促企业落实食品质量安全主体责任,天津检验检疫局分别于2010年6月、7月、 9月、11月组织开展了“质检邀您看企业,食品安全大家行”专项检查。活动以检查饮料、乳制品、食用油、粮食加工品等食品生产企业的生产过程为重点,现场向受邀代表分送《食品生产企业落实质量安全主体责任监督检查基本要点》系列手册,介绍被检查企业及其被检查食品获得食品生产许可等监管基本情况,使受邀代表现场实地感受质检部门对食品生产企业的日常检查内容及流程,详细了解企业依法组织生产的基本情况、生产工艺关键控制点、采取相应管理措施及企业对自己生产食品安全状况的总体评估等。根据检查情况,检查人员现场向企业管理人员、技术人员等关键控制点操作人员等提出质询,回答受邀代表提出的相关问题,并公布检查结果。
据了解,此次接受检查的王朝酒业有限公司是一家管理一流的企业,是酒类饮品行业中的龙头企业。本次活动检查团对该公司的供应商管理程序、原辅料入厂验收控制程序、生产过程控制和成品检测技术均表示满意。天津检验检疫局有关负责人表示,通过食品安全大家行活动,达到“三促进、三提升”:促进进出口食品生产企业进一步落实质量主体责任,提升质量安全保证能力;促进政府监管部门进一步加强履责能力建设,提升质量安全保驾能力;促进全社会进一步增强质量意识,提升全社会共同关注食品安全的良好氛围。