|
||||
实习记者张志强
“优质”作为“放心粮油专卖店”的四大优势之一,得到众多长春人的认可。为了让百姓进一步了解“放心粮油进社区”工程,了解“放心粮油专卖店”,7月6日,记者就如何保证农产品的优质安全,采访了主流粮仓商品采集部负责人。
采集部负责人在接受本报记者采访时说,在对“放心粮油专卖店”供应商的选择方面,主流粮仓商品部始终坚持“优质”原则,即产品是真正的优质农产品,才能进入到“放心粮油专卖店”。
在工作中,如何保持与供应商之间的联系,采集部负责人颇有心得。他说:“我们与供应商之间始终坚持若即若离、不远不近的关系。只有这样才能切实从百姓利益出发,不掺杂任何私人情绪,把‘放心粮油进社区’工程落实到位。”
据采集部负责人介绍,“主流粮仓——东北名优农产品专营店”只销售生长在东北黑土地上的各种名优农、林、畜牧产品,这些产品必须是知名品牌,生产企业各种证件都要齐全才有机会进入“放心粮油专卖店”。产品生产企业必须具备生产许可证、营业执照、税务登记证等,且是当地名优产品。如:各种名优大米、五谷杂粮和东北特色名优深加工食品,以及产自长白山和大、小兴安岭地区的参茸、哈士蟆等名贵滋补品。
工作中,采集部负责人要下到企业生产车间,亲自对生产环境进行检查,并采用先进的科学技术对产品进行检测,以确保进入“放心粮油专卖店”产品的优质。金杯银杯不如百姓的口碑,商品部会选择百姓口碑好的企业、好的产品进入“放心粮油专卖店”。
采集部负责人表示,“放心粮油专卖店”销售的每一种产品都采用了“原产地溯源”机制,可以清晰并实时地了解产品的种植时间、种植区域、生产加工时间,让消费者更加直观地了解他所购买的产品的信息(新鲜度和纯正度)。
“主流粮仓——东北名优农产品专营店”所有上柜销售的产品,均经粮食局与质量监督局严格检测,检测合格产品由粮食局和质量监督局颁发质检证书方可进入主流粮仓商品体系,从而确保了消费者能吃上放心安全的食品。
据了解,主流粮仓对所有的产品全程实现封闭物流管理,并拥有自己的物流配送团队,产品出了生产车间,就有专业配送人员将产品按照需求配送到各个中转仓,送发到社区专卖店。
在结束采访时,采集部负责人不无自毫地对记者说,他们所售商品都是严格按照国家及行业标准对产品的包装要求,全部采用小包装,保证了产品的新鲜度,同时避免以次充好,弄虚作假。
为了保证“放心粮油专卖店”里所有产品的优质、放心,主流粮仓与门店经营者会签订合同并制定惩处措施,避免门店经营者私自售卖不符合“优质”标准的产品。
采集部负责人表示,主流粮仓商品部会不断为“放心粮油专卖店”引进更多的优质、放心农产品,早日落实“放心粮油进社区”工程。