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天津北方网讯:日前,记者从天津质量监督局获悉,今年第三季度,市质监局对全市516家食品及食品相关产品生产企业的26大类1067批次产品进行了监督抽查,抽查结果显示:合格1036批次,监督抽查合格率为97.09%。其中,食醋、酱油、塑料包装、化妆品食品添加剂、肉制品、食用油、油脂及其制品、乳粉、饮料、罐头、淀粉及淀粉制品、蛋制品、水果制品、糖果制品、蜂蜜、纸包装、速冻食品、薯类制品等18类产品合格率为100%。
本季度抽查了19批次茶叶,合格17批次,合格率为89.47%。主要不合格项目为:水分、标签;抽查了22批次方便食品,合格20批次,合格率为90.91%。主要不合格项目为:水分、大肠菌群;抽查了126批次糕点,合格124批次,合格率为98.41%。主要不合格项目为:菌落总数、酸价。抽查了163批次饮用水,合格153批次,合格率为93.87%。主要不合格项目为:菌落总数、电导率、亚硝酸盐;抽查了81批次酒类,合格78批次,合格率为96.30%。主要不合格项目为:酒精度(20°C)(体积分数)%、总酯(以乙酸乙酯计),乙酸乙酯;抽查了48批次冷冻饮品,合格44批次,合格率为91.67%。主要不合格项目为:菌落总数、大肠菌群;抽查了44批次豆制品,合格37批次,合格率为84.09%。主要不合格项目为:二氧化硫、菌落总数。抽查了7批次水产品,合格6批次,合格率为85.71%。主要不合格项目为:蛋白质。
目前,市质监局除依法对抽查不合格的生产企业及产品进行曝光和处罚外,已责令企业进行认真整改。同时,要求各区县质监局加强对相关企业的跟踪检查,督促企业落实质量安全主体责任,完善质量安全管理体系,确保持续稳定的生产合格产品。(记者吴宏 实习生晁丹)