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本报讯今天上午,省质监局公布了对全省蜜饯、果冻生产企业的抽检结果,枞阳县康美食品有限公司生产的产品名为“青红丝”蜜饯,被查超量使用食品添加剂胭脂红。商标为“福约禧”的水果布丁超范围使用甜味剂糖精钠导致不合格。
据介绍,本次蜜饯监督抽查共抽取样品34组,抽查检验项目包括柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝等23个项目。结果显示,合格33组,不合格1组,合格率为97%。
对全省果冻生产企业的抽检结果,商标为“福约禧”的水果布丁超范围使用甜味剂糖精钠导致不合格。
本次果冻监督抽查共抽取样品5组,抽查检验项目包括菌落总数、大肠菌群、酵母、霉菌、致病菌等25个项目,合格4组,不合格1组,合格率为80%。
(舒勇本报记者蒋瑜香)