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本报济南9月1日讯(记者李钢) 9月1日是全国第六个全民健康生活方式日。当天,省卫生厅、省商务厅联合启动了主题为“大家一起来减盐”的超市减盐宣传活动。据介绍,我省将引导食品企业开发低盐产品,同时还将积极推动有条件的超市设立低盐食品专柜。
省卫生厅相关专家表示,2011年调查我省18-69岁居民高血压患病率为23.44%,7-18岁中小学生血压偏高检出率达14.1%。与此对应,我省人群标准人日调味品食盐摄入量为12.5克,为推荐量6克的两倍多。
为减盐控制高血压,我省今年将重点围绕盐的三大来源,分别开展家庭厨房减盐、餐饮单位减盐和加工食品减盐行动。