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据报道,早在1900年,这些来自中国的大闸蟹便开始“移民”欧洲。1912年,德国首次有官方报告说,发现了这种中国特有的大闸蟹。1933年,德国科学家调查后认为,大闸蟹是通过商船的压舱水从中国“移民”到欧洲的。
网上出现这样的新闻后,曾有网友提议是否能让德国大闸蟹出口亚洲呢?对于这样的问题,天津水生物疫病预防控制中心副主任、研究员孙金生表示,虽然手续繁杂、但并非不可行,同时,也有行家指出,欧洲大闸蟹并非外媒所说的那么好,质量很关键,进口要慎重。
其实,大闸蟹早在100多年前就移居欧洲。作为当时的通商口岸,上海吴淞口停满了各国商船,为了增加稳定性,货轮蓄水舱内会常常灌满压舱水,最初的蟹苗就是随着压舱水进入货轮的,然后又漂洋过海来到欧洲。
1912年,在德国北部的一个河畔,一只长着毛茸茸爪子的小家伙从草丛中探出。一位渔夫眼疾手快捉住了它,把这个怪头怪脑的家伙送往当地博物馆,这是大闸蟹最早在欧洲亮相时的情景。
1920年至1930年,大闸蟹在欧洲迅速蔓延,占领了奥德河、易北河、维斯瓦河和莱茵河等。在荷兰的一个海洋研究所里,至今保存着一位生物学博士于1937年所写的一篇关于大闸蟹的论文。
在美洲,大闸蟹的入侵速度也毫不逊色。第一只大闸蟹于1965年在底特律河被发现。1997年,美国旧金山地区大水形成大片沼泽,大闸蟹开始大量繁殖,甚至堵塞了旧金山河口闸门。
德国人对大闸蟹可谓恨之入骨,早在上世纪初,大闸蟹曾一度横行到德国内陆,当时德国人花了九牛二虎之力才将其斩尽杀绝。时至今日,大闸蟹在德国又有东山再起之势,俨然已经是“占江为王”了。
新报记者任博