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摸秋
摸秋的习俗在家乡不知因何而起,每年中秋都在我们期盼中如约而至。
圆圆的月亮刚爬上树梢,村头的柳树下已聚结着一群窃窃私语的伙伴,大家你一言我一语,合计着如何去摸秋。有人提议去摸村头赵大爷家西瓜。今年,他家西瓜卖了一车又一车,真让人眼馋;有人提议去摸村中王大娘家菜地里的甜瓜,那一垄又香又甜的甜瓜早已让人垂涎欲滴;也有人提议去摸邻村二狗家的大枣。那棵挂满青皮白瓤甜枣的大枣树,平时二狗看护得比他家那只大黄狗还凶,今晚摸秋,量他拿我们没招。“摸秋不算偷”。不知啥时候传下来的规矩每年都让村里伙伴们心动不已。
我们在争执中悄悄上了路。
乡村的月夜水一般宁静。一轮满月挂在天际,皎洁而神秘。路边的花花草草在朦胧的月色中摇曳,夜露开始在草尖上结珠。不知名的虫子躲在草丛中比赛似的发出悦耳的鸣叫声。伙伴们的脚踩在田埂柔软的青草上,发出沙沙的声响。摸秋的神秘让大家既兴奋又有些紧张。
路上迎面走来一个人。看了看我们神秘兮兮的样子,早已心知肚明,却故意大声问一句:“是去摸秋的吧?”我们嬉笑着一溜烟消失在夜幕之中。
赵大爷家西瓜地成了我们摸秋的首选。平时寸步不离在瓜棚里看瓜的赵大爷此时不见踪影。按照习俗,对摸秋的人是不许阻拦、不许责备的,即使碰见了,也装作没看见,否则视为不吉利。被摸的人家,到了第二天,哪怕地里东西丢得再多,虽然心痛也只有吃哑巴亏。就在我们几个刚准备下地的时候,猛然发现田地头摆放着几只又大又圆的西瓜。新鲜的瓜藤显示出这些西瓜是刚从地里摘下不久,敲一敲发出颤颤成熟的声音。我们猜测,这是西瓜主人预料晚上有人来摸秋,怕误摘了不熟的西瓜,有意挑选几只做预备的,是想让摸秋人手下留情。
摸秋一半是图个新鲜和神秘,一半是伙伴们想借此比试运气和手气,看谁摸到的西瓜又甜又大,日后好有吹嘘的资本。看着赵大爷准备好的“战利品”,伙伴们一下子失去了下地摸西瓜的兴致,踏着朦胧的月光,悻悻向邻村二狗家枣树奔去……
藏秋
春种秋收,家乡人用最古老的方式诠释着自然法则。
当秋风吹黄田野里最后一片绿叶,乡下人便忙碌起来,将稻谷和瓜果收割到家中,一年的劳作,化为一年生活的储备和希望。人们在忙着收藏储备之余,总爱有意藏匿几样东西,等到过了季节再拿出来,让人品尝稀罕,名曰“藏秋”。
母亲每年都把藏秋当做改善一家人生活的“保留节目”。秋天,她将那些吃不完的豇豆、扁豆、茄子等收集起来,用沸水烫到半熟,然后再在太阳下晒干,悄悄藏匿起来。入冬以后,家中餐桌上难觅蔬菜踪影,忽然有一天,母亲变戏法般把它们拿出来。经过母亲特殊处理过的这些豆角、茄子,虽然看起来皱巴巴的,然而,把它们放在温水中浸泡之后,再炒着吃,依然新鲜可口。隔几天,母亲又拿出一个南瓜。冬天的南瓜吃起来比秋天格外香甜。一盘红烧南瓜让餐桌上又有了鲜亮的颜色。每每看到这些,母亲脸上才露出难得的笑容,笑容里凝结着她用藏秋的创意改善一家人清贫生活而得到的慰藉。
与母亲不同,哥哥和姐姐在秋天藏的是一些诸如红薯、玉米、青豆之类无需特殊加工就能存放的东西。待到冬天来临,哥哥姐姐就把它们拿出来让大家分享。红薯最容易存放。经过长时间的存放、风干,红薯蓄足了糖分,又甜又脆。这些秋天吃腻了的东西,到冬天却是难得的美味。一碗红薯稀饭,让我们胃口大开。待到大雪纷飞的时候,家中生起了火盆,哥姐将藏匿的大豆、玉米拿出来,放在火盆上烤着吃。红红的火盆上,大豆、玉米被烤得先是焦黄,然后猛然炸开,炸成豆花,这便是烤熟了的标志。我们伸手迫不及待去争抢。每当此时,哥姐就会出一些谜语或让背一首古诗来考兄弟姐妹们,作为奖励,谁赢了才能得到一份。赢得几粒香甜的豆花,成了我们那个冬天里的最大乐趣和奢望。
藏秋,藏的是一份生活的惊喜,还有一个季节延续的收获和快乐。