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英国布里斯托尔一家餐馆推出一种汉堡包,所用酱汁平均辣度值为100万斯科维尔,号称“世界最辣”的汉堡包。这家餐馆为宣传这种汉堡举办挑战赛,挑战者需先签署餐馆免责同意书。
这种名为“原子尘”的汉堡包之所以敢自称“世界最辣”,是因为它所用酱料由“魔鬼椒”和“刻痕帽子”辣椒制成。
餐馆在制作这种汉堡时没有使用普通汉堡包胚,而是炸透的比萨薄饼。肉饼有三层,重0.51千克,夹着同样重量的奶酪。
为宣传“原子尘”汉堡,餐馆举办为期四周的“原子尘挑战赛”。挑战者交费25英镑(约合40美元),须在1小时内吃下“原子尘汉堡”套餐。餐馆在官网上写道,挑战者必须年满18岁,挑战前要先签署餐馆免责同意书,吃时还必须带上防护手套,以免灼伤皮肤。
餐馆另一名老板马丁·邦斯说,迄今大约500名挑战者中只有十分之一成功。
乔颖(据新华社供本报特稿)