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记者近日从香港洲际酒店获悉,该酒店目前成为香港唯一一家同时拥有三家米其林餐厅的酒店。
据悉,《米其林指南·香港澳门·2013》最新评级日前公布,香港洲际酒店的THE STEAK HOUSE winebar+grill首度荣登米其林一星餐厅,中菜厅欣图轩连续第4年获一星评级,而SPOON by Alain Ducasse餐厅则第二年获得二星头衔。
酒店董事总经理韦栢伦表示,今年的评级再次肯定了欣图轩及SPOON的努力及水平。THE STEAK HOUSE多年来早已是客人心中最喜爱的牛排馆,今年首获米其林评级,是对于餐厅最好的认可。
记者了解到,为庆祝此次三家餐厅同时荣登米其林指南,12月10日起至31日,THE STEAK HOUSE推出“节日自助午餐”,每天中午12时至下午3时供应,形式与最受欢迎的星期天午餐类似,除供应“镇店之宝”炭烧主菜及自助沙律吧外,还在自助餐桌上供应过去只有晚市才供应的特大号甜品。“节日午餐”由周一供应至周六,成人每位港币498元,12岁以下小童328元,加收10%服务费。