健康煮食
材料:土鸡300克,淫羊藿20克,生姜10克,葱10克,胡萝卜10克,花生油10克,盐6克,味精2克,花椒粉少许。
做法:①土鸡砍成块,生姜去皮切成片,葱切成段,胡萝卜去皮切圆片。②锅内下水,待水开时,投入土鸡块,胡萝卜圆片,用中火煮去血水捞起。③另烧锅下油,待油温3成热时,放入姜片、葱段、土鸡,倒入花雕酒炒香,加入清汤、淫羊藿,调入盐、味精、胡椒粉煮透即成。
功效:补肾阳,强筋骨,祛风湿。适宜阳痿、宫冷不孕、阳虚性高血压、更年期症人群。阴虚火旺、阳强易举者禁食。