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本报讯(记者朱全弟)今天上午,一家崭新的“光明里”在徐汇区三江路上开门迎客。记者在里面看到,一个全透明不锈钢冷气柜台正在出售“爱森”新鲜猪肉,还有新鲜鸡蛋和荠菜馅的馄饨。这是光明食品集团便利店模式的一次重大转型,将更加贴近社区和弄堂居民的厨房。据介绍,“光明里”在原来便利店的基础上,增加了40%的光明食品,附近居民到店里可以订购该集团的食品。从四五十岁的家庭主妇到二三十岁的白领都可以从中买到中意的厨房食品。
上海梅林正广和便利连锁有限公司拥有数百家门店,今后将逐步推出“光明里”这一模式,更大程度地方便社区居民的日常生活。此外,光明乳品、爱森猪肉、正广和饮品、梅林罐头、冠生园食品等还可以通过店里的电子触摸屏订购。