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今冬气温持续过低,空气干燥,让很多老年人颇为不适。尤其是患有慢性阻塞性肺部疾病(简称“老慢支”)的患者,更是万分小心,生怕不小心导致疾病复发。长春市中医院呼吸消化科主任、长春市名中医李杰提醒说,其实老慢支患者通过合理的饮食,以清淡无刺激为宜的原则,就会安然过冬。
每年的冬季是慢性呼吸道疾病的高发期,尤其慢性支气管炎复发的病人特别集中。记者从我市几家医院的呼吸科了解到,今年的老慢支患者明显较往年多,就是因为气温过低导致的,再加上老人们在饮食上不注意防护,就出现了问题。以清晨为重,典型症状包括咳嗽咯痰明显加重,还有不少人出现发热、痰黄、气促、胸闷症状。
李杰建议说,平时,老慢支的患者要避免腥辣、油烟和粉尘等对呼吸道的不良刺激,在饮食上要注意细嚼慢咽,以清淡为主。一定要少吃或不吃辣椒、胡椒、八角等刺激性食物,远离鱼虾蟹等易过敏食物。
进食时尽量不说话,所谓“食不言”,过多说话会进气较多妨碍肺脏的呼吸。食物的种类上,要避免食用产生气体的食品,如苹果、洋葱、黄豆、萝卜、花椰菜、圆白菜、玉米、黄瓜、碳酸饮料等,以免影响呼吸。饭后可以喝水,使呼吸道的分泌物变稀,利于排出。
胡萝卜是预防老慢支复发的好食品,因其富含的维生素A能使气管黏膜上皮抵抗力增强,防细菌及病毒感染。多进食具有健脾、补肾、益肺、理气、止咳、祛痰作用的食物,可适量进食鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等营养食品,此外,山药、梨、橘子、大枣、百合、莲子、白术、银耳、核桃等,都有利于症状的缓解,适量服用薏米粥也是非常好的。
李杰提醒老年患者,制作食物时,也要多选择蒸、煮、炖的方法,营养吸收好;少用油炸煎炒的方法,以免生痰致症状严重。
(本组稿件由本报记者晓慧采写)