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台东太麻里白沙湾餐厅
餐厅员工将客人吃剩的菜集中回收
以接待大陆旅行团知名的台湾台东县太麻里白沙湾餐厅,昨天被离职员工爆料,指其回收剩菜再用拼盘转给后到的大陆游客团食用,估计近月来逾万人吃下回收的菜肴。部分大陆游客获悉后,直呼“恶心!太恶劣!”
据台湾媒体报道,去年高雄大牛牛肉面,也曾把顾客吃剩的食物重新再卖,重创该店形象,后来倒闭关门。台东县卫生局根据录影带调查,白沙湾餐厅业者一度否认,但傍晚随即坦承确有其事。
“这是店长的个人行为。”白沙湾副总经理林淑云表示,店长吕豪文为节省成本,私下要求回收前批菜肴,再转给下批客人食用。“公司高层都不知情”,公司已令吕离职,并向社会大众道歉。
台“卫生局”表示,已经限期业者改善,如果不改善,即依“食品卫生管理法”处以6万至600万元新台币罚款。
白沙湾餐厅在台东县太麻里营业近10年,是当地知名餐厅,又位于南回公路旁,不止接大陆游客团,岛内旅客、周边的机关、学校都常在该餐厅聚餐。
一名白沙湾离职员工爆料,餐厅将客人吃剩下的咸鱼、猪肉、鸡肉等菜肴回收,重新拼盘后,再拿给下一批大陆旅行团吃。爆料者还提供了14分钟的手机录像,只见从餐厅回收的腌萝卜,端到后厨随即被分装进4个铁盘,再分装至其他盘子,然后重新端出。
台湾记者昨晚实地观察,短短1小时用餐时间,有10辆游览车停在白沙湾餐厅前,以此推估,近月来,已有上万名大陆、台湾游客,吃进他人的口水。
“太恶心了!这是让我吃别人的口水吗?”来自山西、河南、江苏的大陆游客直呼“太不能容忍了”,又庆幸地表示“还好我们都没在那家用餐”。
来自山西的王芳表示,到台湾旅游因赶路,用餐时饭菜已冷,可以理解,但“不能因我们谅解吃冷饭,业者就用回收食物给客人吃,太离谱了。”
多次在白沙湾宴客的太麻里乡长程正俊表示“非常不应该”,餐厅应该确实改善,挽回声誉,“我不忍心餐厅倒闭,乡民失业。”
记者从台东县政府获悉,由于此事严重影响台东观光形象,且责任人另有涉及诈欺罪之嫌,目前已将其移送司法机关接受调查。未来当地将加强对餐饮业者的抽查,保障大陆游客和本地居民的用餐品质。
来自湖南的邓先生正随团在台旅游,且行程中会到台东观光。他告诉记者,希望自己所在的旅行团“不会碰上这种无良店家”。但他同时强调,来台期间处处感受到台胞的热情,且整体服务品质不错,此事不会影响自己对台湾旅游的信心。
台湾有舆论认为低价接团是上述事件发生的主要原因,对此台湾旅行商业同业公会全联会理事长姚大光受访时表示,经查证,该餐厅接待的都是餐费标准达标的大陆旅行团,因此该事件是个案,与低团费无关。
另据了解,目前台旅会已经通告各旅行社暂时勿去白沙湾餐厅用餐。据央广D090