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天津北方网讯:你知道“大饼夹一切”是什么吗?如果你摇头,说明你OUT了。最近,有关“大饼夹一切”的微博在网络上爆红,遭网友疯狂转发和评论,被称为“神一样的存在”,你可别想歪了,其实它只是早点。
“大饼夹一切”微博爆红
“国货当自强!大饼夹一切!完爆肉夹馍!完爆汉堡!神一样的存在!”日前,网友“吃货都在这里集合”发布了第一条有关“大饼夹一切”的微博。之后此微博迅速被广泛转发,陆续有吃过该早点的人来发微博。“我都不好意思说我起这么早就是为了吃早点,哟哟切克闹,煎饼馃子来一套,大饼夹一切实在吃不下了,只好大饼鸡排了…… ”“我打算去悉尼开一个大饼夹一切!早点铺!大家保重!”“据说一个天津人,5岁就能独自拿俩鸡蛋出门来套双馃子的煎饼馃子,10岁就开始浆子外带两片白豆腐,15岁靠鼻子就知道锅巴菜的卤子是不是放多了,20岁吃过的棒槌馃子能绕地球一圈,25岁仅靠大饼夹一切就能连续一个月不重样。发愁每天早上吃什么真是弱爆了。”……有关“大饼夹一切”的微博比比皆是,它成了热爱美食的人们最火的话题。
目前可夹的食物共24样
“大饼夹一切”到底是个什么东西呢?昨日,记者来到了这家位于西青区龙居花园底商的“大饼夹一切”早点铺。“大饼夹一切,鸡蛋、鸡排、牛排、鱼排、虾排、鸡柳、薯饼、火腿、烤肠、里脊、全贝……”也就是说大饼里可夹的食物共有24样。最后再加上一句“敬请期待,正在更新……”看着都让人流口水。
走进店内,一对年轻的天津小夫妻正在忙乎着。丈夫负责按照顾客不同口味要求夹东西,妻子则煎蛋和帮忙拿牛奶或豆浆。从早上6点多开门开始,要一直忙到10点左右,到了这个时间,东西也常常售卖一空了。“‘大饼夹一切’想夹什么都可以,全凭个人口味,价格也从4元起到10多元不等,看夹东西的多少。”
年轻夫妻创“最全”早点
这对小夫妻说,最初他们创业,想到天津人比较注重美食,做餐饮业肯定赔不了,可又没有足够的本钱租大门脸开饭店,就想到了做早餐,虽然辛苦些,但投入小。“大饼夹鸡蛋是天津传统的早点,可我们觉得夹鸡蛋太单一了,天天吃肯定腻,为了招揽固定客源,让他们每天都能来光顾,那只能推陈出新,于是想到了大饼夹其他美食,就这样想到了‘大饼夹一切’。”
“大饼夹一切”开业至今也有近一年时间了,颇受市民的欢迎,有的客人周一到周日天天来光顾,原因很简单,他们想吃什么就有什么,可以不重样,也不会吃腻。如今,眼看生意越来越好,原本两个对未来充满迷茫的小夫妻也收获了成功的喜悦,他们说现今社会,只要肯动脑子、肯吃苦,没什么不可以,人生处处有机会,看你能不能好好把握。看来“大饼夹一切”不止是神一样的存在,其中还蕴含着励志的精神。(记者韩爱青文并摄)