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□何南
脂
肪就像肥皂泡一样,也可以越吹越大,如果大到一定程度的时候,会不会就此破裂呢?
《朝野佥载》中记录了唐太宗的一件轶事:太宗有一次要用无脂肥羊肉做药引子,问厨房总管,厨房总管闻所未闻什么是“无脂肥羊”,既然肥,就一定有脂肪,无脂,就只能是瘦羊。他愁死了,后来请教到一个叫郝处俊的人,郝处俊跟他说,制作这种药引子很残忍,你不要管,我亲自去跟太宗讲。于是郝处俊对唐太宗说,无脂肥羊的制作方法是,牵五十只羊,然后一只一只地杀死,还要让羊看着自己的同类被杀死,这样,杀到最后一只的时候,那只羊的脂肪细胞被吓破了,就成了无脂肥羊。唐太宗听闻后觉得太血腥,就取消了做药引的念头。
原文这样说:“其无脂肥羊肉,须五十口肥羊,一一对前杀之,其羊怖惧,破脂并入肉中。”
原来只听说胆可以吓破,现在知道了,脂肪也是可以吓破的。
我疑心这是郝处俊编出来吓唐太宗的,知道唐太宗最怕别人背后说自己不是明君,就编出一个变态的故事来阻止太宗这样做,果然太宗听进去了,就停止这个行为,于是太宗的仁慈档案上又有了一个新记录。
因为无脂的制作方法并不一定要这样暴力,我们天天在超市上看到无脂奶粉,比全脂奶粉要贵出许多,主要是工序复杂,牛奶煮沸后,凝固下来,把最上面一层皮取走,那就是脂肪,再煮沸,再拿走,周而复始,最后就变成
了无脂牛奶。
原来是没有无脂牛奶这个品种的,也是这几年生活好了,谈脂色变,脂肪是美丽和健康的大敌,人人欲除之而后快。
女人一辈子都在跟脂肪作斗争,现在男人也加入了进来。脂肪就像肥皂泡一样,也可以越吹越大,如果大到一定程度的时候,会不会就此破裂呢?没有人试过,但不排除合理想象,既然吓都吓得破,那也一定涨得破。所以,减肥的另类途径是,拼命吃肥肉,一直吃到把它涨破为止。这个方法从逻辑上看是没有问题的,但没有谁敢于尝试。
那就采用恐吓的方法吧,读了上面那则轶事,想一想身边的人,胖子好像都不爱看恐怖片,有一种医学解释,是胖子的心脏负荷重,看恐怖片受不了。这个因果关系也可以颠倒过来,就是喜欢看恐怖片的一般都是瘦子,那胖人就有福了,天天被吓,越吓越瘦,都不用吃那么多昂贵的减肥药。