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天津北方网讯:昨天下午1点左右,市民李女士在河西区银河广场的餐厅咖啡之翼用餐,点了一份烤面包,没想到吃面包底部,发现了青色斑点,疑似发霉。最后在公安部门的协调下,餐厅经理向李女士一家诚恳道歉,并做出相应赔偿。
李女士昨天带着两个孩子在银河广场逛街购物,中午在银河广场二楼咖啡之翼就餐,李女士为孩子点了一份烤面包,自己点了一份炒饭。两个孩子吃得很快,一会儿就见底了,此时,李女士往面包盘中一看,吓了一跳,面包底部透出大大小小的青色霉点,很可能是面包发霉变质了,但是两个孩子已经快要把面包吃完了。李女士马上叫来服务员:“孩子已经吃完面包了,如果面包真有问题,很可能有损孩子健康。”李女士当即向店员讨说法,并向公安局报案。
咖啡之翼的服务员看到面包底部的斑点时也很诧异,他们认为,这些斑点有可能是霉斑但也有可能是面包中的添加剂,如香料等,需要等面包专业师傅辨认。一个小时之后,餐厅经理和面包师确认,这份面包确实发霉了。经理当即向李女士郑重道歉,并赔偿800元,承诺在24小时内李女士孩子如果有任何食物中毒等状况,会继续负责。同时,李女士和餐厅经理在公安部门做了备案。
咖啡之翼经理解释,面包发霉这种事在该店从来没有发生过,这次面包发霉确实是工作人员疏忽造成的。咖啡之翼没有用过期产品,并保证会加强管理,杜绝此类事故。“我们对这次事故表示深深歉意,同时会彻底调查此次面包发霉的原因,尽快给顾客一个满意的解释。”