舌尖下的中国
简介:本书是一部批判中国食文化并带有追问、自剖、忏悔,既颠覆又具建设性的独特的大众文化读本。全书共分为十八个篇章,从中国人的饮食习惯、饮食心理透视中国人的饥民人格、现世感和身体化生存,为国人的自我认知和自我救赎提供了一个新的视角。
点评:作者视角独特,从食文化入手梳理和探究母文化中的病灶,追溯、论证具有警示意味。