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清远狮子湖喜来登度假酒店总经理黄景康。
梁素雅摄
这次的主角,有一点特殊,他的的确确是来清远“打工”的,以至于第一次来清远都是因为面试的缘故。但同时,他也是很多人眼里的上司、领导。他就是清远狮子湖喜来登度假酒店总经理黄景康。
●策划:杨世华
采写:南方日报记者赵强
与喜来登的缘分一早注定
黄景康给我们的第一印象是儒雅,细心体贴。他招呼我们一边吃饭一边采访,因为害怕我们饿着肚子。很多和他接触的人都说,他从来不会给人“领导”的那种压迫感,而是让人觉得温文有礼。或许这正是35年酒店管理经验给他带来的潜移默化的影响。
已经拥有英国国籍的黄景康目前已经携夫人在清远安家了,连同他们在香港、英国的家一起,他们又多了一个在清远的家。
在外人看来,黄景康与喜来登的缘分或许是一早就注定的。黄景康于1976年在香港喜来登酒店开始他的酒店职业生涯。据他介绍,那家喜来登酒店是亚太区的第一家。
此后,他的足迹遍布许多地区和品牌。特别值得一提的是,黄先生成功筹备开业了中国及香港7家高档酒店。他供职的多是万豪、喜达屋这样的国际知名集团。
而谈起来到清远的原因,他表示,“清远狮子湖喜来登度假酒店这一阿拉伯风情主题酒店深深吸引了我,同时,能够再次加入喜来登集团,我也深感荣幸。我希望与这里的团队一起紧密合作,继续共同为我们的宾客提供喜来登品牌温暖亲切的服务。”
看好清远,看好喜来登
黄景康虽然不张扬,但给人的感觉是充满自信的。他的底气,一方面来自于他职业生涯带给他的宝贵经验,另一方面,恐怕也与他工作服务的地点——狮子湖喜来登酒店有关。
正如黄景康向记者描绘的那样——来到狮子湖喜来登酒店,“柳暗花明又一村”。这里和外面是两个不同的世界。浓郁的阿拉伯风情,深深吸引了那些宾客。
虽然黄景康来到清远只有半年多,但是他对清远的未来很看好。他用浦东开发的例子向记者强调,清远就好比以前的浦东,相比广州那些成熟地方来说,像一张白纸,充满了无限可能性。他相信,随着广清城轨等投入使用,清远的城市发展会不断加速。他说,十年后的清远,绝对是令人惊叹的。而同样,狮子湖喜来登酒店作为目前清远唯一的一家国际知名酒店,也必定会和清远一样,有着广阔的发展前景。
他也希望,通过自己的努力,把广州等地的客人吸引到清远,切实为清远的旅游创收、为清远的经济增长作出自己的贡献。
一样的喜来登,不一样的自选动作
谈到狮子湖喜来登的优势,黄景康向记者介绍,有一些是“规定动作”,是没有选择的:比如房间的布置、服务标准、食品卫生安全等,全球的喜来登酒店都是一样的。仅仅举一些小小的例子,比如要3分钟内给客人房卡,比如花有四分之一的叶子枯萎了就必须换掉等。
这些“规定动作”也是喜来登在过去75年里屹立不倒、不断发展壮大的一个重要原因。不过具体到每个地区,喜来登集团也赋予了相应的自主权,让不同地区根据不同地区的消费水平、消费习惯,去进行营销、推广活动。
黄景康向记者介绍,与广州、上海等地相比,清远的消费水平还是有相当的差距,这也决定了喜来登酒店在定价方面不可能向那些发达地区看齐。而广州的客户只需要多走半个小时至一个小时,就可以更加优惠的价格享受到同等质量的服务,这也是越来越多的广州等地的公司选择到清远喜来登举行发布会、开会的原因。同时,喜来登也针对清远的客户推出了会议包场等优惠套餐。
黄景康很自信地告诉记者,很多清远的客户,“来过一次喜来登就不会再去其他地方了”。就像用惯了好东西,再用差的东西就不习惯一样。他也拿女孩子买LV、GUCCI包做比喻,很多时候,消费者注重的是一种消费体验。对于酒店来说,要给消费者物有所值、物超所值的体验,而不仅仅是搞价格战。
清远狮子湖喜来登酒店开业以来,针对清远的实际情况,推出了不同的营销方案,也获得了市场的广泛好评。
给年轻人的一点建议:平台比暂时的薪酬重要
看到越来越多的90后步入职场,记者也向黄景康请教职业成功秘诀。他给大家一个建议:平台很重要。
他举例子说,为什么相对于其他酒店,喜来登是一个好的平台呢?首先喜来登很重视对员工的培训。喜来登不会在员工培训上吝啬,这也就给了员工成长空间、提升自我价值的机会。同时,喜来登拥有全球运营的大平台,可以集合不同地区的先进经验,为员工提供到不同国家和地区实习、工作和学习的机会,这对一个人的职业生涯是很有帮助的。
所以,他建议年轻人,相对于暂时的薪酬,要更加看重一个企业发展的前景,一个企业能够提供的平台。