本报讯(记者王绍芳实习生付蔷)市质监局日前组织50余名消费者到本市大型乳制品生产企业进行参观,并向消费者通报,5月份津产乳制品抽检总体合格率为100%。
5月,市质量技术监督局组织对本市获证乳制品生产企业进行了监督抽查。本次抽查共采集到14家企业的产品32批次,其中乳粉11批次、灭菌乳7批次、调制乳和发酵乳各6批次、巴氏杀菌乳2批次,产品抽检总体合格率为100%。检验项目主要包括感官、蛋白质、亚硝酸盐、重金属、三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、微生物、菌落总数、氯霉素等项目。