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7月18日,智利食品酒类洽谈会在天津海河英迪格酒店举行。活动现场展示了在中国可以买到的各种智利食材和及其特色,介绍了中国和智利签署的自由贸易协定所带来的优惠的关税政策,还有智利在食品安全方面对国际标准和法规的严格履行。与会嘉宾品尝到了美味的智利三文鱼、羊肉、猪肉、帝王蟹、猕猴桃和核桃仁等当季食材,还有享誉世界的智利葡萄酒、皮斯科酒和智利啤酒。
智利是世界最主要的食品生产国之一。它是全球最大的蓝莓、葡萄、李子、苹果干、鳟鱼和太平洋三文鱼的出口国;第二大牛油果、冷冻覆盆子、核桃和大西洋三文鱼的生产国;南半球第一的新鲜草莓生产国。智利的葡萄酒同样以其400多年的酿酒传统及出众的品质为世人所知,同样还有智利特级初榨橄榄油、矿泉水、皮斯科酒及干果等。
为什么选择智利?
智利是世界上拥有最优越的农业地理条件的国家之一。它拥有180公里宽及4399公里长的狭长地形,北接阿塔卡玛沙漠,南至巴塔哥尼亚高原冰川,东西两侧分别为安第斯山脉和太平洋,这特殊地理条件仿佛一座天然屏障,使智利从未受到过病虫侵害。借助这一优势以及现代化基础设施建设及出口物流的发展,智利已经成为一个安全、可靠的健康食品供应国。据《经济学人》信息部显示,智利名列2013年拉丁美洲食品安全第一国。
目前智利正在开发高附加值的新产品面向利基市场,其中包括美食产品,如橄榄油、海鲜熟食、矿泉水及汽水、果酱、葡萄酒果酱、干果和本地土豆、各种蜂蜜、优质葡萄酒、皮斯科酒和精酿啤酒。